quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Torta de Brigadeiro!

A foto não ta lá essas "coisa", o morango não ta muito bonito na foto, e só tem foto da metade da torta porque esqueci de tirar foto e já tinha ido a metade, hahaha.




Mas enfim, o doce ficou muitooooooo bom!!!

A receita é a seguinte:



Massa:
2 pacotes de bolacha de maizena
Manteiga derretida

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 tablete de chocolate preto 
1 tablete de chocolate branco
1 colher (sopa) de manteiga



Modo de Preparo:

Massa: Triture a bolacha em um processador, misture com a manteiga até dar um ponto que a massa fique "grudentinha". Em uma forma de fundo removível, vá amassando e moldando a massa no fundo e bordas da forma. Coloque no forno para assar. (Esse processo é rapidinho senão a massa queima).

Recheio: Leve ao fogo médio o leite condensado com o creme de leite e o chocolate, mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Junte a manteiga e misture.Deixe amornar e despeje na massa. Coloque na geladeira para gelar e sirva com sorvete. O morango é opcional.


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